经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远**红果枸杞， 黑果枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远**其( 红果枸杞) 平均含量，
钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。黑果枸杞还是优质的**补钴剂和**补镍剂。近年来， 在人们逐渐升温的崇尚.黑色食品.
据《周易》记载“天玄地黄”，黑枸杞苗木，玄即为黑，周天子在祭天之时所穿的衣服就是黑色；而朔方，就是在今天的陕甘宁边区等地。
北方的猃狁部落举兵袭周，周文王姬昌数次发兵征伐，屡屡受挫，遂派名将南仲前往朔方驻守边疆，黑枸杞，“天子命我，城彼朔方”。南仲在朔方御敌之时，黑枸杞干果，不慎因伤身染恶疾，黑枸杞，药石无医。一无名老者赠玄色枸子，得之，日日嚼食，身轻而愈。时至猃狁大败，得胜而归，献枸于姬昌。文王食之，大悦，赞其味甘健体，乃天之神果，遂将玄色定为天子之色。
黑果枸杞蒙名为“乔诺英— 哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。分布于中国西北、西北几省及西藏和欧洲中亚。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。
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